Tomares ha sido este fin de semana, del 27 de febrero al 1 de marzo, capital de las recetas tradicionales de la Semana Santa aderezadas con la mejor música cofrade, con un evento único y sin precedentes: “Entre Cornetas y Tapas”, el Primer Festival de Gastronomía Cofrade, organizado por primera vez por el Ayuntamiento de Tomares, junto con la Asociación de Hostelería de Sevilla y Provincia, y la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo, y el patrocinio de Cruzcampo y Makro, con el objetivo de promocionar la hostelería tomareña, su excelente gastronomía y poner en valor las tradiciones de nuestra tierra y de nuestra cultura, plena de ricas y variadas recetas.

Miles de vecinos y visitantes se han acercado durante tres días a los Jardines del Conde del Ayuntamiento para saborear las tapas más emblemáticas de la Cuaresma de la mano de diez reconocidos restaurantes de la localidad: La Moguela, Lolo Caracoles, Obrador La Pampa, El Viejo, La Grama, A las Dos y Pico, Avareo, Selva Negra, Da Teresa y Casa Alta, y como invitado, Casa Baldomero, ganador del Premio al “Mejor Guiso” en la última edición de Cuchareando. Y disfrutar, al mismo tiempo,o de las marchas procesionales de la Asociación Musical de La Algaba y de la Asociación Musical Torre del Oro, y de otros artistas como Luis Romero, de un Taller de confección de palmas y de un mercadillo de productos y artesanía cofrade.

El alcalde de Tomares, José María Soriano, que inauguró el pasado viernes, el Festival, junto con el hostelero Álvaro Peregil, entregó ayer domingo, 1 de marzo, los Premios a los de hosteleros ganadores de esta I edición, destacando que “EI I Festival de Gastronomía Cofrade de Tomares se ha clausurado con la entrega de los Premios del Jurado y del Público a los establecimientos participantes. Enhorabuena a los galardonados y al resto de participantes que han hecho posible este magnífico festival de cocina de Cuaresma en Tomares”.

Premios del Jurado y del Público del I “Entre Cornetas y Tapas” 2026:

El Premio del Público a la Mejor Tapa de Cuaresma del I Festival “Entre Cornetas y Tapas” ha sido para Lolo Caracoles, por su “Pavía de bacalao”; y el Premio del Público al Mejor Postre de Semana Santa para Avareo Bar, por su “Torrija al azahar caramelizada con sopa Rafaello”; establecimiento que ha sido también ganador del Premio del Jurado a la Mejor Tapa de Cuaresma por sus “Migas de Cuaresma con bacalao confitado y hummus”. El Premio del Jurado para el Mejor Postre tradicional de Semana Santa ha sido para Pampa Obrador Artesanal por su postre “Rogel”. Un gran festival, en el que también obtuvieron Menciones especiales La Moguela por sus “Espinacas con garbanzos” y Lolo Caracoles, por su “Torrija con crema de vainilla”.

Con esta primera edición, Tomares inaugura un festival con vocación de continuidad que aspira a consolidarse en el calendario anual como una cita imprescindible, donde la pasión cofrade y el placer gastronómico caminan de la mano.

Más información en las REDES SOCIALES DEL AYUNTAMIENTO DE TOMARES:

https://www.tomares.es/

https://www.instagram.com/tomares_es/?hl=es

https://es-la.facebook.com/AytoTomares

https://x.com/tomares_es?lang=es

https://www.youtube.com/@ayuntamientodetomares8736?app=desktop&cbrd=1

https://www.tiktok.com/@aytotomares